Anda sedang mencari ide resep gudeg nangka muda yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Muda menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Muda:

1. Sediakan 1 kg Nangka muda (kurleb)
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Gunakan 14 siung Bawang merah (besar kecil)
4. Siapkan 7 siung Bawang putih
5. Sediakan 6 butir Kemiri
6. Ambil Bumbu cemplung:
7. Sediakan 2 bulat Gula merah
8. Ambil 2 buah Sere
9. Sediakan 3 cm Lengkuas (kurleb)
10. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
11. Ambil 6 lembar Daun salam (sy pakai lebih soalnya daun salamnya muda)
12. Sediakan 1,5 sdm Ketumbar bubuk (kira2 saja)
13. Siapkan secukupnya Gula, Garam, Penyedap
14. Siapkan 4 Santan kara 65 gr. (Larutkan ke dalam 1lt air)

Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis Lama-lama mikir gori kok cuma dibikin gudeg sama sayur, saya coba buat inovasi buat dibikin abon.

Cara menyiapkan Gudeg Nangka Muda:

1. Masukkan bumbu halus ke dalam panci.
2. Tambahkan semua bumbu cemplung.
3. Kemudian masukkan nangka muda. Lalu siram dengan air santan.
4. Masak api kecil, ya. Tunggu hingga airnya surut. Kurleb 3 jam. Kalau saya, nggak terlalu lama soalnya biar ada kuahnya dikit. Jadi, kalau ngangetin nggak nambah-nambah air lagi😁
5. Happy cooking moms!🤗

Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. Apakah anda sudah pernah makan Gudeg?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!