Bahan Sayur gudeg nangka | Langkah Membuat Sayur gudeg nangka Yang Sedap

Martin Morton   19/08/2020 09:04

Sayur gudeg nangka
Sayur gudeg nangka

Sedang mencari inspirasi resep sayur gudeg nangka yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gudeg nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur gudeg nangka menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur gudeg nangka:
  1. Ambil Bahan:
  2. Siapkan I kg nangka
  3. Ambil 3 sdm black tea
  4. Gunakan I/4 ekor ayam
  5. Siapkan I butir kelapa,,,ambil kental dan encerny saja
  6. Ambil Bumbu:
  7. Siapkan 9 butir bawang putih kating
  8. Ambil 6 butir bawang merah
  9. Sediakan 2 ruas kencur
  10. Ambil 4 butir kemiri
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar
  12. Ambil 1/2 sdt lada
  13. Ambil 1/2 sdt jinten
  14. Sediakan Bumbu cemplung:
  15. Siapkan 2 ruas jahe
  16. Siapkan 3 ruas lengkuas
  17. Ambil I buah serai
  18. Sediakan 3 lmbr daun salam
  19. Ambil 3 lmbr daun jeruk
  20. Ambil 4 butir gula merah
  21. Gunakan Garam
  22. Sediakan Gula
  23. Gunakan Kaldu jamur
  24. Siapkan Bawang goreng

Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Secara umum, areh merupakan siraman santan yang ada di atas sayur gudeg. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.

Cara menyiapkan Sayur gudeg nangka:
  1. Cuci bersih nangka,potong2,rebus dng menambahkan 3 sdm black tea. Saya gunakan presto spy lbh cpt,setelah matang. Angkat tiriskan
  2. Haluskan bumbu,tumis hingga harum,tambah kan bumbu cemplung aduk rata lagi,tumis hingga harum,masukan potongan ayam,aduk hingga berubah warna
  3. Masukan nangka,beri santan encer,gula merah,garam,kaldu jamur,aduk rata
  4. Terakhir masukan santan kental,masak hingga matang,koreksi rasa,,sajikan. Taburi bawang goreng Kl buat saya,semakin diangetin justru semakin enak,,wayu kl kt org jawa mah

Bila anda sedang nyeri Silahkan simak lagi beberapa manfaat lain dari sayur yang terkenal menjadi olahan gudeg ini. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok Bagi masyarakat Indonesia, rebung atau bambu muda selama ini populer sebagai bahan baku oseng atau sayur lodeh. Lihat juga resep Gudeg Kering Wijilan enak lainnya. Kemudian nangka mentah dari kaleng yang telah dibilas air sebelumnya atau bila mau lebih empuk lagi nangkanya bisa juga terlebih dahulu direbus secara terpisah sebelum kemudian dicampurkan. Di Yogyakarta nangka muda dimasak sebagai gudeg.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur gudeg nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved