Bunda Sedang mencari ide resep daging cincang bungkus kol bolognese yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging cincang bungkus kol bolognese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging cincang bungkus kol bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging cincang bungkus kol bolognese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging cincang bungkus kol bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Cincang Bungkus Kol Bolognese memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Cincang Bungkus Kol Bolognese:

1. Gunakan Pembungkus
2. Siapkan kol
3. Siapkan Air garam mendidih
4. Sediakan Air es
5. Siapkan Isian
6. Ambil daging cincang
7. Gunakan bawang bombay
8. Gunakan telur ukuran kecil (1/2 btr telur uk besar)
9. Gunakan tepung panir
10. Sediakan garam
11. Ambil pala
12. Sediakan susu cair
13. Sediakan Saus
14. Ambil Saus bolognese (aku pakai la fonte 315 g)
15. Gunakan bawang bombay
16. Ambil air (200 ml)
17. Sediakan Penyedap rasa

Cara membuat Daging Cincang Bungkus Kol Bolognese:

1. Kupas lembaran kol lebar2 lalu celupkan di air garam yang telah mendidih. Celupinnya bentar aja sekitar 30 detik lalu celupkan di air es. Tujuannya biar kolnya lebih mudah dibentuk tp ga kelembekan). Bagian batang kol yg ketebalan bisa dicincang dan dimasukkan ke bahan isian
2. Isian: campur daging sapi cincang dengan sejumput garam. Uleni hingga menyatu. Tambahkan telur, tepung panir, bawang bombay, batang kol yg udah dicincang, garam, pala dan susu. Uleni hingga tercampur rata. Ratakan dan padatkan di tempat lalu masukkan di kulkas selama 10-15 menit. Aku taruh di freezer biar cpt. Sampai dia padat gitu. Lalu bngkus dgn kol yg tadi
3. Saus: cincang 1/4 bombay lalu tumis dgn sedikit minyak. Kalau sudah harum masukkan saus bolognese. Masukkan air. Tes rasa utk sausnya. Lalu masukkan daging yg sudah dibungkus kol. Kalau sudah mendidih, tutup panci dan rebus dgn api kecil selama 20 menit.
4. Dalam waktu itu bs dibolak balik ya kolnya. Cek dagingnya udh mateng atau blm. Dagingnya juicy dan kolnya masih kenyal dan garing gtu

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Cincang Bungkus Kol Bolognese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!