Kamu Lagi mencari ide resep puding lumut gula merah yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding lumut gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Lumut Gula Merah memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lumut Gula Merah:

1. Sediakan agar2 plain (me : swallow)
2. Gunakan telur
3. Ambil gula merah
4. Gunakan santan (me: kara)
5. Ambil gula pasir
6. Sediakan air (untuk merebus gula merah)
7. Sediakan air (untuk agar2)
8. Sediakan daun pandan
9. Gunakan vanili bubuk (1 bks kecil)
10. Gunakan garam
11. Siapkan munjung tepung maizena + 5 sdm air (campur)

Cara menyiapkan Puding Lumut Gula Merah:

1. Rebus gula merah dgn 100ml air + pandan hingga cair dgn api kecil. Ditempat terpisah kocok telur dgn vanili. Lalu jika gula merah sudah cair masukan ke dalam kocokan telur sambil diaduk2. Lalu masukan kedalam panci.
2. Masukan 500ml air yg sudah dicampur agar2 dan santan ke dalam langkah no. 1 masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali. Jika sudah mendidih masukan garam dan larutan maizena. Matikan api dan cetak
3. Note : Jika ingin lumutnya terlihat jelas jangan terlalu sering diaduk yah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lumut gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!