Lagi mencari ide resep vanilla swiss roll cake yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal vanilla swiss roll cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vanilla swiss roll cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan vanilla swiss roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan vanilla swiss roll cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vanilla Swiss Roll Cake menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Vanilla Swiss Roll Cake:

1. Sediakan 5 butir kuning telur
2. Sediakan 1/4 sdt garam
3. Sediakan 50 gr gula caster
4. Sediakan 5 butir putih telur
5. Gunakan 1/4 sdt cream tartar
6. Siapkan 70 gr gula caster
7. Sediakan 90 gr tepung pro rendah
8. Ambil 1/2 sdt baking powder
9. Ambil 50 gr susu cair plain
10. Gunakan 50 gr minyak canola
11. Ambil Filling:
12. Ambil Whipping cream
13. Ambil Keju parut

Langkah-langkah menyiapkan Vanilla Swiss Roll Cake:

1. Campur 5 kuning telur, garam dan gula. Mixer dengan kecepatan sedang sampai pucat ngembang berjejak. Sisihkan
2. Di wadah lain, mixer 5 putih telur dengan kecepatan rendah dahulu sampai berbuih, tuang cream tartar dan gula bertahap 3x sambil naikkan sampai kecepatan tinggi, mixer sampai tahap soft peak.
3. Tuang adonan kuning telur ke putih telur, aduk balik sampai tercampur.
4. Masukkan tepung dan baking powder sambil disaring, lalu aduk balik sampai tercampur dan tidak ada tepung tertinggal di dasar wadah.
5. Di mangkok lain, campur dan aduk minyak dan susu cair. Masukkan 2 sendok sayur dr adonan kalu aduk rata dengan whisk.
6. Tuang campuran adonan susu minyak ke sisa adonan. Lalu aduk balik sampai tercampur homogen.
7. Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper, ratakan permukaan atasnya.
8. Panggang di oven yang sudah dipanaskan dahulu dengan suhu 170celc (fan forced 150celc) selama 30 menit atau sesuaikan oven masing2.
9. Keluarkan dari loyang, balikkan cake dan buka baking paper bagian bawah.
10. Beri isi keju atau selai apapun, atau whipping cream (dinginkan cake dulu)
11. Lalu gulung cake dan simpan di kulkas min 1 jam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vanilla swiss roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!