Lagi mencari ide resep puding lumut daun kelor yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut daun kelor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut daun kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding lumut daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding lumut daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Daun Kelor menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Lumut Daun Kelor:
- Sediakan Agar-agar Swallow
- Ambil Air
- Gunakan Santan (60 ml santan kara ditambah air hingga 150 ml)
- Sediakan Telur ayam
- Ambil SKM
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Jus daun kelor
- Gunakan Pasta pandan (resep asli jus daun pandan)
Cara membuat Puding Lumut Daun Kelor:
- Siapkan semua bahan-bahannya
- Buat jus daun kelor dengan segenggam daun kelor dan tambahkan 50 ml air (saya di lebihi sedikit airnya) lalu blender dan saring
- Campur semua bahan agar-agar, gula pasir, telur, skm, air, jus daun kelor, pasta pandan dan santan. Aduk rata dengan whisk
- Masak hingga mendidih diatas kompor dengan api kecil, jika ingin hasil lumutnya besar, aduk dengan pelan dan sesekali tapi jika ingin lumutnya kecil, aduk terus puding dengan pelan diatas kompor
- Matikan kompor dan hilangkan uap panasnya, kemudian baru tuang dalam cetakan yang telah dibasuh dengan air
- Simpan dalam kulkas dan sajikan😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
