Lagi mencari ide resep roll cake jelita yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roll cake jelita yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roll cake jelita, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roll cake jelita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roll cake jelita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roll Cake Jelita memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roll Cake Jelita:

1. Ambil Bahan :
2. Sediakan 3 butir telur
3. Siapkan 35 gr tepung terigu ∆ biru
4. Sediakan 45 gr gula pasir
5. Sediakan 10 gr SP
6. Gunakan 5 gr maizena
7. Siapkan 5 gr susu bubuk full cream (tambahan dari saya)
8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
9. Sediakan 65 gr margarin, lelehkan
10. Ambil Pewarna : merah, ungu, hijau
11. Ambil Filling :
12. Sediakan sesuai selera Butter Cream, selai nanas /
13. Sediakan Perlekapan :
14. Ambil 24 cm Loyang ukuran
15. Ambil Kertas roti, me : skip (habis)

Cara membuat Roll Cake Jelita:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Siapkan wadah, campurkan semua bahan, selain margarin dan pewarna, lelehkan margarin, olesi loyang dengan carlo, alasi bawah loyang dengan kertas roti (me : skip)
3. Mixer dengan speed tinggi hingga adonan mengembang, putih berjejak, ambil sedikit adonan untuk motif bunga dan daun, lalu masukan margarin cair, aduk balik hingga rata.
4. Adonan untuk bunga dan daun, tambahkan pewarna merah, ungu dan hijau.
5. Masukkan adonan putih keloyang, ratakan bagian atas adonan, buat titik titik untuk bunga dan daun, putar titik adonan warna merah menggunakan tusuk sate hingga menyerupai bunga, dan olesan ujung tusuk sate warna merah dan lukiskan kebunga merah untuk memperjelas warna, begitu juga dengan bunga warna ungu,untuk daun nya, lukis titik adonan hijau menyerupai daun, jika sudah selesai hentakkan loyang adonan beberapa kali.
6. Sebelumnya oven (me : oven gas) sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°C, masukkan loyang berisi adonan, panggang selama 15 menit, api bawah, 2 menit api atas (tergantung oven masing2 yaa..), jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven, balikkan bolu nya diatas kertas pembungkus nasi/ kertas roti/ kain bersih,biarkan dingin terlebih dahulu.
7. Jika sudah dingin, oleskan butter cream diatas bolu, ratakan.
8. Gulung perlahan bolu dan padatkan dengan scraper kue (me: penggaris aja 🤭), biarkan sebentar agar padat dan buka.
9. Potong ujung bolu gulung
10. Roll Cake Jelita siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roll Cake Jelita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!