Sedang mencari ide resep hurricane swiss roll cake yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hurricane swiss roll cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hurricane swiss roll cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hurricane swiss roll cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hurricane swiss roll cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hurricane Swiss Roll Cake menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hurricane Swiss Roll Cake:

1. Siapkan Bahan A :
2. Sediakan 1 butir telur utuh
3. Ambil 2 butir telur
4. Sediakan 25 gr minyak goreng
5. Gunakan 35 gr terigu protein sedang
6. Gunakan 40 ml susu cair
7. Ambil Bahan B :
8. Gunakan 2 butir putih telur
9. Sediakan 40 gr gula pasir
10. Ambil 1/2 sdt air perasan jeruk lemon
11. Siapkan Pelengkap :
12. Gunakan 5 tetes pewarna makanan merah tua
13. Sediakan Olesan :
14. Siapkan 50 gr buttercream

Langkah-langkah membuat Hurricane Swiss Roll Cake:

1. Mixer putih telur hingga berbusa,masukkan perasan air jeruk lemon,mixer lagi sebentar,tambahkan gula secara bertahap dan mixer hingga soft peak.Sisihkan
2. Panaskan minyak sampai hangat saja,masukkan tepung dan aduk dengan whisk hingga rata
3. Masukkan susu cair,lalu aduk rata dan dinginkan sebentar.Masukkan telur utuh aduk rata
4. Masukkan kuning telur secara bertahap,aduk rata
5. Masukkan kocokan bahan B ke adonan bahan B secara 3 tahap,aduk balik dengan spatula
6. Ambil 1/3 adonan putih dan beri pewarna
7. Tuang adonan putih pada loyang yang sudah dialasi dengan baking paper,lalu semprotkan adonan pewarna di atasnya
8. Gunakan ujung gagang sendok sebesar jari telunjuk,tarik garis vertikal dari kiri bawah ke atas lalu geser ke kanan tarik lagi ke bawah,begitu seterusnya hingga selesai
9. Tarik garis horizontal dari kiri atas ke arah kanan lalu tarik sedikit ke bawah,tarik lagi haris horizontal ke kiri,lakukan hingga selesai
10. Panaskan oven terlebih dahulu,oven dengan suhu 180°C selama 10 menit,lalu turunkan suhu menjadi 150°C selama 20 menit
11. Setelah matang,lepas baking paper secara perlahan,lalu gulung dan biarkan cake dingin.Setelah dingin oles dengan buttercream
12. Gulung cake dan simpan di kulkas selama 20 menit,potong sesuai selera dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hurricane swiss roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!