Bunda lagi mencari ide resep kuah bakso tulang iga yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso tulang iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso tulang iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso tulang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah bakso tulang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso Tulang Iga memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah Bakso Tulang Iga:

1. Gunakan tulang iga sapi
2. Ambil air
3. Gunakan bawang putih
4. Siapkan bawang bombay
5. Sediakan jahe
6. Sediakan daun bawang
7. Ambil garam
8. Siapkan gula pasir
9. Gunakan merica bubuk
10. Sediakan kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Tulang Iga:

1. Rebus sebentar iga. Lalu buang air rebusannya. Cuci iga. Siapkan panci berisi air mendidih. Masukkan iga. Rebus dengan api kecil agar keluar kaldunya.
2. Haluskan bawang putih, jahe dan daun bawang. Cincang bawang bombay. Lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam air kaldu. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Test rasa. Bakso/Tahu siap untuk direbus bersama kuah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso tulang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!