Bunda Sedang mencari ide resep puding bunga telang yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding bunga telang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding bunga telang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Bunga Telang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Bunga Telang:

1. Gunakan air panas
2. Ambil bunga telang kering
3. Gunakan Bahan A:
4. Gunakan agar-agar plain (3 1/2 gr)
5. Siapkan air rendaman bunga telang
6. Siapkan air
7. Sediakan gula pasir
8. Siapkan Bahan B :
9. Siapkan agar-agar plain (3 1/2 gr)
10. Gunakan air rendaman bunga telang
11. Siapkan santan
12. Ambil gula pasir
13. Gunakan maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air
14. Sediakan garam halus

Cara membuat Puding Bunga Telang:

1. Rendam bunga telang dengan 250 ml air panas, biarkan hingga dingin dan warnanya menjadi biru pekat. Saring.
2. MEMBUAT PUDING A. Masukkan semua bahan A ke dalam panci, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap panasnya hilang lalu tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga setengah set.
3. MEMBUAT PUDING B. Sambil menunggu puding A mengeras hingga setengah set, kita buat puding B. Masukkan semua bahan B ke dalam panci, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap panasnya hilang.
4. Tuang adonan puding B perlahan di atas puding A yang sudah mengeras permukaannya (setengah set), simpan di dalam kulkas biarkan hingga mengeras.
5. Setelah puding mengeras (benar-benar set), keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!