Bunda Sedang mencari inspirasi resep seblak cilok/ cilok kuah yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak cilok/ cilok kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak cilok/ cilok kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak cilok/ cilok kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak cilok/ cilok kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Cilok/ Cilok kuah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Cilok/ Cilok kuah:

1. Ambil tepung kanji
2. Gunakan tepung terigu
3. Ambil bawang putih
4. Siapkan bawang merah
5. Gunakan Daun bawang
6. Sediakan Sawi
7. Siapkan Seledri
8. Sediakan Lada
9. Ambil kencur
10. Siapkan Garam
11. Siapkan Gula
12. Sediakan Cabe rawit (jumlah sesuai selera)
13. Ambil telur

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Cilok/ Cilok kuah:

1. Haluskan 8 siung bawang putih dengan lada dan garam secukupnya. Masukkan ke dalam campuran tepung kanji, tepung terigu, dan irisan daun bawang. Beri air sedikit demi sedikit dalam mencampurnya hingga kalis
2. Buat cilok terlebih dahulu dengan cara didihkan air, sambil masukkan bulatan kecil adonan tepung yang sudah kalis, tunggu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan cilok
3. Selanjutnya membuat kuah seblaknya. Haluskan 4 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 ruas kencur, cabe merah, garam, dan lada. Tumis hingga harum lalu masukkan telur dan orak arik sebentar. Masukkan air secukupnya untuk kuah. Koreksi rasa dengan penambahan garam, gula, lada, dan bumbu lainnya jika ada. Tunggu hingga mendidih. Masukkan sawi dan seledri sesaat sebelum kompor dimatikan.
4. Siapkan cilok ke dalam mangkuk, lalu siram cilok dengan kuah seblak. Hidangkan selagi panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak cilok/ cilok kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!