Kamu Sedang mencari inspirasi resep kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kubis Goreng (Cabage Fries a.k.a Sawi Putih Selimut Telur) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kubis Goreng (Cabage Fries a.k.a Sawi Putih Selimut Telur):

1. Siapkan krop Kubis/ Sawi Putih *saya pakai sawi putih
2. Sediakan daging sapi *haluskan/ bisa menggunakan daging sapi giling
3. Gunakan telur *untuk adonan
4. Ambil jahe cincang
5. Siapkan daun bawang potong bulat
6. Ambil tepung tapioka
7. Sediakan Bumbu
8. Gunakan garam *saya pakai garam himalaya
9. Ambil kaldu sapi
10. Ambil kaldu sayur
11. Sediakan cabai bubuk/ paprika bubuk
12. Gunakan merica
13. Gunakan oyster tiram
14. Gunakan soy sauce
15. Siapkan Penyelesaian
16. Gunakan telur kocok lepas
17. Gunakan terigu kering
18. Sediakan terigu basah
19. Siapkan Minyak Goreng
20. Gunakan Jika adonan lebih banyak dikira2 saja untuk terigu nya yg di pakai lebih dari 2 sdm ya moms

Langkah-langkah membuat Kubis Goreng (Cabage Fries a.k.a Sawi Putih Selimut Telur):

1. Bersihkan Sawi putih kemudian potong tangkainya ambil daun nya saja untuk membungkus adonan sisihkan beberapa banyak (saya pakai sedikit karena kebetulan tidak ada stock sawi putih yg ukuran besar)
2. Siapkan adonan. Giling daging dengan food processor hingga halus masukan ke wadah. Beri jahe cincang dan daun bawang tambahkan bumbu-bumbu, tepung tapioka dan 1 buah telur. Aduk hingga tercampur rata
3. Kembali ke daun sawi. Siapkan air di panci secukupnya saja untuk merebus daun sawi agar lunak saat membungkus isian, sisihkan tiriskan dr air rebusan. Setelah semua daun lunak siap untuk di bungkus seperti guling (selera dalam membuat bungkusannya ya) ambil adonan seberapa disuka untuk isian (jika memakai daun yang besar ambil kira2 1 sdm rata atau selera saja) bungkus isian susun di wadah.
4. Selesai membungkus semua. Siapkan panci untuk mengukus. Susun dalam kukusan selama 15 menit. Lalu angkat susun di wadah siram dengan telur kocok kemudian celupkan ke dalam terigu kering lalu celupkan ke yang basah. Lakukan hingga habis. Terahir siap di goreng diatas minyak panas. Kontrol api. Gorengan sdh kecoklatan dan matang angkat. Sajikan! Cocol saus sambal enak😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!