Bunda Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep laos yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep laos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep laos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep laos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Laos memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Laos:

1. Gunakan 1 kg ayam potong kecil
2. Gunakan 2 genggam tangan parutan laos
3. Siapkan 3 daun jeruk
4. Ambil 3 daun salam
5. Gunakan 2 batang sereh geprek
6. Sediakan 2 bawang putih cincang
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt lada
9. Ambil 2 sdm minyak sawit
10. Sediakan secukupnya Air
11. Gunakan Bahan Halus
12. Siapkan 8 siung bawang putih
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Ambil 1 sdt lada
15. Sediakan 1 ruas jahe / 1 sdm jahe bubuk
16. Sediakan 1 ruas kunyit / 1 sdm kunyit bubuk
17. Sediakan 3 daun jeruk

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Laos:

1. Siapkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian balurkan bahan halus beserta parutan laos sambil dicubit2 supaya bumbu meresap. Masukkan kulkas semalaman (marinasi)
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang smp harum kemudian masukkan ayam yg dimarinasi beserta bumbu halus yg menempel. Tambahkan air secukupnya.Masukkan 3 daun salam, 3 daun jeruk, sereh geprek, garam dan lada. Tutup dengan tutupan panci, pastikan api posisi sedang.Tunggu sampai air menyusut.
3. Setelah air sat/ menyusut pisahkan ayam dengan bumbunya.
4. Goreng ayam dengan minyak goreng smp posisi ayam tertutup minyak. Pastikan api pada posisi sedang. Goreng smp warna ayam menjadi golden brown
5. Bumbu ungkep td pisahkan dari daun-daun dan sereh yg menempel. kemudian goreng pada minyak bekas menggoreng ayam. Setelah warna menjadi coklat biarkan mengering
6. Setelah bumbu mengering tuang/tabur diatas ayam yg telah digoreng

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!