Resep masakan Gudeg Nangka | Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Paling Enak

Steve Wood   03/08/2020 08:57

Gudeg Nangka
Gudeg Nangka

Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Nangka:
  1. Ambil 600 gr Nangka
  2. Siapkan 300 gr kelapa parut (ambil santannya)
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Siapkan 7 butir bawang merah
  5. Gunakan 3 butir bawang putih
  6. Siapkan 6 butir kemiri
  7. Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
  8. Ambil Bahan tambahan
  9. Ambil 2 batang serai
  10. Siapkan 3 cm lengkuas
  11. Gunakan 6 lembar daun salam
  12. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 150 gr gula merah
  14. Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
  15. Sediakan Telur rebus (opsional)

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Cara menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Potong sayur nangka (jangan terlalu kecil)
  2. Haluskan bumbu halus, jika menggunakan blender, haluskan ketumbar terlebih dahulu, kemudian campur dengan bawang dan kemiri.
  3. Siapkan bahan tambahan, geprek lengkuas dan serai, iris tipis gula merah.
  4. Susun bumbu tambahan pada panci, kemudian bumbu halus dan terakhir sayur nangka. Beri gula, garam dan penyedap rasa, kemudian siram dengan santan sampai tenggelam (kurang lebih 1000 ml)
  5. Rebus dengan api kecil selama 2,5 sampai 4 jam (aku 3 jam saja, pokoknya sampai kekeringan air yang diinginkan). Telur dapat dimasukkan dipertengahan perebusan.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved