Sedang mencari inspirasi resep ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

COM - Ketupat kandangan merupakan kuliner tradisional dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Ketupat ini hampir sama dengan ketupat lain. Jadi sayur gabus pucung merupakan sayur ikan gabus dengan kuah kluwek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa:

1. Ambil Bahan ketupat
2. Siapkan beras
3. Sediakan Ketupat pandan yg sudah dibentuk
4. Siapkan Bahan kuah
5. Sediakan ikan gabus yg sudah bersih tanpa kulit dan tulang
6. Sediakan bawang merah halus
7. Sediakan bawang putih halus
8. Gunakan jahe
9. Siapkan lengkuas muda
10. Gunakan kencur
11. Siapkan Ml1 cm kunyit
12. Ambil serai (2 dihaluskan,2 geprek)
13. Ambil kemiri oseng
14. Gunakan ketumbar halus oseng
15. Siapkan daun salam
16. Sediakan santan

Untuk bersantap biasanya ada sepotong ikan asap. Ikannya bisa gurame, patin, atau gabus. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih.

Langkah-langkah membuat Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa:

1. Buat ketupat: cuci beras, tiriskan lalu masukkan kedalam ketupat pandan kira kira 1/2 wadah terisi, lalu masukkan dalam presto beri air sampai ketupat tenggelam,masak sampai matang
2. Buat kuah: haluskan jahe kunyitlengkuas kencur kemiri,sisihkan, rebus ikan dengan sedikit garam dan air sampai ikan tenggelam, setelah ikan masak,bersihkan ikan dari semua tulang kecil, giling ikan sampai halus, bumbu dan ikan boleh diblender bersamaan, kalau saya pake gilingan manual
3. Tumis semua bumbu bersama ikan,sampai wangi dan bumbu mengering, tambahkan santan dan segelas air,aduk rata,koreksi rasa,didihkan,
4. Penyajian,iris ketupat,tambahkan telur kerupuk siram dengan kuah santan, wuenak tenan 😋😋
5. Selamat mencoba semoga bermanfaat untuk semua

Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah. Perbedaan ketupat Kandangan dengan jenis ketupat lainnnya adalah penggunaan ikan gabus (haruan) sebagai menu pelengkap. Ketupat disiram dengan kuah bersantan yang diracik dari bumbu-bumbu tradisional seperti kayu manis, pala, cengkih, dan kapulaga. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!