Resep masakan Cilok Kuah Seblak | Resep Membuat Cilok Kuah Seblak Yang Sedap
Eula Carpenter 03/06/2020 20:43
Cilok Kuah Seblak
Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah seblak yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Kuah Seblak menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
Ambil Bahan Cilok :
Siapkan Tepung Tapioka
Ambil Tepung Terigu
Siapkan daun bawang
Ambil garam
Ambil kaldu bubuk
Ambil merica
Gunakan Air panas
Sediakan Isian sesuai selera (Saya Sossis dan Keju)
Gunakan Air untuk merebus
Siapkan Minyak 3 sdm untuk air rebusan
Gunakan Bumbu Halus :
Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
Siapkan bawang putih
Gunakan bawang merah
Siapkan kencur
Ambil Bahan Tambahan :
Sediakan Garam
Siapkan Gula
Ambil Kaldu bubuk
Ambil Merica bubuk
Ambil Saos sambal
Gunakan Kecap Asin
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
Campur bahan Cilok menjadi satu, beri air mendidih. Ulen hingga tercampur rata.
Bentuk dan beri isi, sampai adonan cilok habis.
Didihkan air, beri beberapa sendok minyak sayur. Rebus cilok. Angkat cilok yang sudah mengambang. Sisihkan.
Haluskan bumbu seblak dan potong² bakso sapi.
Tumis bumbu halus, sampai wangi. Masukkan potongan bakso sapi. Beri air secukupnya.
Masukkan cilok secukupnya (saya gak semuanya, karena udah dicemilin duluan 🙈), beri bumbu, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan saos sambal. Aduk rata dan test rasa. Masukkan bawang daun. Aduk rata kembali. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
Cilok Kuah Seblak siap disajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!