Bunda lagi mencari inspirasi resep puding lumut bunga telang yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut bunga telang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut bunga telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding lumut bunga telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding lumut bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Bunga Telang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lumut Bunga Telang:

1. Ambil agar-agar bubuk
2. Gunakan gula pasir
3. Gunakan air + 1 bks santan instan 65 ml
4. Gunakan air rebusan bunga Telang (dari 25/ kuntum bunga Telang)
5. Ambil telur
6. Ambil essence vanili
7. Sediakan garam

Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Bunga Telang:

1. Buat air bunga Telang dengan cara merebus 2 gelas air dan 20 kuntum bunga Telang. Setelah bunga Telang memudar dan air berubah jadi biru, angkat dan saring. Ambil sebanyak 500 ml air Telang.
2. Dalam wadah, masukkan larutan santan, essense vanilla, dan telur, aduk rata.
3. Dalam panci, masak larutan air bunga telang, gula pasir, agar2 bubuk, campuran santan dan telur serta sejumput garam, masak sambil sesekali diaduk.
4. Setelah mendidih, berhenti mengaduk. Biarkan santan pecah karena di sinilah proses terbentuknya lumut. Tunggu beberapa saat, lalu matikan api.
5. Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang ke dalam cetakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Lumut Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!