Resep masakan Gudeg Nangka | Langkah Membuat Gudeg Nangka Yang Enak Banget

Carlos Copeland   23/06/2020 08:36

Gudeg Nangka
Gudeg Nangka

Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Gunakan 1/2 buah nangka muda
  2. Siapkan 🥘bumbu halus🥘
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 butir kemiri
  6. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  7. Sediakan 🥘bumbu cemplung🥘
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
  10. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  11. Gunakan 1 lembar daun jeruk purut
  12. Siapkan 3 butir gula merah (kecil-kecil gulanya)
  13. Gunakan 1 kotak kara kecil
  14. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
  15. Gunakan Secukupnya air
  16. Ambil 🥚tambahan🥚
  17. Sediakan Telur rebus kupas

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Cara menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Potong-potong nangka. Lalu cuci bersih
  2. Haluskan bumbu yang harus di haluskan
  3. Siapkan panci lalu susun semua bahan. Masak dengan api kecil hingga matang (di tutup)
  4. Masak +/- (3-4 jam). Saya 2 jam aja Karna pengen supaya ada kuah nya. Tapi lebih lama masaknya lebih sedap
  5. Ketika airnya sudah berkurang 1/2 masukan telur kalau mau pakai telur yaa (Saya tidak pakai). Tes rasa…Lanjutkan proses rebus nya hingga matang.
  6. Setelah matang siap di sajikan bersama dengan menu tambahan nya (krecek, ayam, bacem tempe tahu, kerupuk dan sambal bajak). Saya hanya pakai bacem tempe, kerupuk dan sambal bajak hehe
  7. Selamat mencoba ☺️

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved