Bunda Sedang mencari inspirasi resep ceker lemon (acar ceker) yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker lemon (acar ceker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker lemon (acar ceker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker lemon (acar ceker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker lemon (acar ceker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Lemon (acar ceker) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Lemon (acar ceker):

1. Sediakan ceker ayam
2. Sediakan mentimun (saya pakai timun jepang)
3. Sediakan bawang putih
4. Ambil cabai rawit merah
5. Gunakan cabai rawit hijau
6. Ambil seledri
7. Gunakan lemon
8. Ambil soy sauce
9. Ambil gula pasir
10. Ambil cuka
11. Ambil jahe
12. Sediakan air
13. Gunakan garam, air, es batu

Langkah-langkah membuat Ceker Lemon (acar ceker):

1. Siapkan bahan.Potong-potong semua bahan,untuk lemon saya iris terakhir
2. Rebus kurang lebih 100 ml air dengan 3 sdm soy sauce dan 1 sdm gula pasir,setelah mendidih dan gula benar-benar larut sisihkan biarkan dingin
3. Didihkan secukupnya air,masukkan jahe sedikit garam dan ceker.Rebus sampai kira2 ceker empuk,lalu angkat tiriskan sebentar ceker dan rendam di air es agar proses memasak berhenti dan ceker benar2 dingin
4. Saus kecap yang sudah dingin,masukkan bawang putih,cabai iris,cuka juga air lemon(dari 1/2 potong lemon).Sisa lemon diiris tipis secukupnya
5. Untuk penyajian,tata di mangkuk/piring irisan mentimun,ceker,seledri,irisan lemon lalu siram dengan saus yang sudah dicampur tadi,aduk rata
6. Setelah itu bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu sebelum dihidangkan,karna dimakan dingin lebih nikmat_

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker lemon (acar ceker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!