Sedang mencari inspirasi resep calzone pizza yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal calzone pizza yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari calzone pizza, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan calzone pizza yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan calzone pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Calzone Pizza menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Calzone Pizza:

1. Gunakan Biang
2. Sediakan air hangat
3. Gunakan ragi instan
4. Siapkan gula pasir
5. Sediakan Dough Kulit
6. Sediakan terigu protein tinggi
7. Siapkan garam
8. Sediakan minyak zaitun (atau minyak goreng)
9. Ambil Isian
10. Gunakan sosis jumbo (bratwurst), potong dadu kecil
11. Siapkan bombay, iris tipis
12. Sediakan bawang putih, cincang halus
13. Gunakan saus bolognese siap pakai (mimi pakai pronas Ayam 250gr)
14. Sediakan oregano kering
15. Sediakan garam
16. Siapkan air
17. Sediakan minyak goreng/minyak zaitun
18. Gunakan keju mozarella (mimi pakai quickmelt)

Langkah-langkah menyiapkan Calzone Pizza:

1. Isian : panaskan minyak dan tumis baput dan bombay sampai layu dan harum
2. Masukkan sosis dan saus pasta. Masak sambil diaduk2, tambahkan air dan masak dengan api kecil sampai tanak.
3. Setelah tanak, masukkan oregano. Koreksi rasa, bisa ditambah garam atau tidak sesuai selera..
4. Biang : campur semua bahan dan diamkan 10menit sampai berbusa banyak. Buang bila tidak muncul busa (perhatikan suhu air dan kedaluarsa ragi).
5. Dalam baskom : campur terigu, minyak dan garam. Aduk sambil dituangi biang. Aduk asal tercampur rata.
6. Tuang dough di meja kerja yg ditabur terigu tipis. Uleni tipis2 20 kali. Tidak perlu sampai kalis. Pindahkan ke baskom yang dioles minyak tipis dan diamkan sampai mengembang 2x lipat.
7. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi 2. 1 bagian adonan di tipiskan dgn rolling pin.
8. Isi dengan adonan isi secukupnya dan keju parut secukupnya. Bentuk mirip pastel dan pastikan pilinan tidak lepas agar calzone tidak bocor.
9. Oles dengan susu evaporasi/UHT dan panggang di oven panas suhu 170dc selama 25menit. Mimi hanya gunakan api bawah.
10. Setelah bagian atas dan bawah kecoklatan, keluarkan dr oven dan dinginkan. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan calzone pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!