Bunda Sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ceker menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam ceker:

1. Sediakan Bumbu halus:
2. Gunakan bawang merah
3. Ambil bawang putih
4. Sediakan merica bubuk
5. Siapkan ketumbar bubuk
6. Sediakan jahe
7. Gunakan cengkih
8. Sediakan Kayu manis dan pala
9. Ambil kunyit
10. Ambil kemiri
11. Sediakan Gula merah sisir
12. Gunakan Bumbu pelengkap:
13. Sediakan Ayam rebus potong dadu
14. Gunakan Ceker ayam
15. Siapkan sereh
16. Gunakan daun jeruk
17. Gunakan daun salam
18. Siapkan kecap manis
19. Gunakan Gula pasir
20. Gunakan Garam
21. Gunakan Kaldu bubuk
22. Siapkan laos
23. Siapkan bawang merah iris
24. Sediakan bawang bombay iris tipis
25. Gunakan Pelengkap mie ayam:
26. Sediakan Sawi hijau
27. Sediakan Acar
28. Sediakan Daun bawang
29. Gunakan Sambal
30. Sediakan Bawang goreng
31. Siapkan Minyak ayam
32. Sediakan Kuah dari rebusan tulang ayam

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ceker:

1. Tumis bawang merah, dan bawang bombay hingga harum
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos lalu tambah air
3. Beri air masak dengan api kecil.masukkan garam, kecap, gula dan kaldu bubuk
4. Masukkan potongan ayam dan ceker yang telah direbus.masak hingga matang dengan api kecil supaya ayam meresap..angkat
5. Cara membuat mie:: - rebus sawi dan mie hingga matang - Tata di piring saji sawi dan mie beri minyak ayam dan beri topping ayam acar daun bawang, bawang goreng..beri kuah ayam dan tambahkan sambal
6. Mie ayam siap di sajikan
7. Note: - 1. Tidak pakai kecap /bumbu ayam pun mie ayam ini sudah enak - 2. Minyak ayam dibuat dari bawang geprek yang ditumis bersama kulit ayam

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!