Sedang mencari ide resep 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:

1. Ambil mie burung dara
2. Ambil ayam (bag.dada)
3. Sediakan ceker
4. Siapkan daun salam
5. Sediakan lengkuas (memarkan)
6. Siapkan masako ayam
7. Gunakan penyedap rasa
8. Sediakan garam
9. Siapkan 📎 bumbu halus
10. Gunakan garam
11. Gunakan bawang putih
12. Sediakan bawang merah
13. Gunakan kunyit
14. Ambil kemiri
15. Siapkan ketumbar
16. Sediakan merica butir
17. Ambil 📎 pelengkap
18. Siapkan Sawi hijau
19. Ambil Saos sambal/tomat
20. Gunakan Sambal
21. Gunakan Acar
22. Siapkan Daun bawang
23. Siapkan 📎 bahan sambal
24. Siapkan cabe rawit
25. Sediakan garam
26. Gunakan air mendidih
27. Sediakan 📎 bahan acar
28. Siapkan mentimun
29. Gunakan gula pasir
30. Ambil cuka

Cara menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:

1. Pisahkan ayam dari tulangnya lalu bagian dagingnya potong dadu. Kemudian cuci bersih.
2. Panaskan 2sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
3. Kemudian masukkan ayam bagian dagingnya saja yaa dan ceker. (bagian tulangnya sisihkan dulu untuk dijadikan kaldu. Kemudian tambahkan 2sdt penyedap, 1bks masako, kecap manis dan air lurleb 500ml. Biarkan hingga air menyusut. Sambil diaduk2 dan jngan lupa test rasanya. Jika sudh menyusut dan matang. Matikan api sisihkan.
4. Siapkan panci masukkan tulang ayam tambahkan 1bks masako, 1sdt garam, 1sdt penyedap dan 1liter air. Masak hingga bagian daging matang, daging yg masih tersisa ditulang yaaa. Jngan lupa test rasa. Lalu matikan api. Sisihkan.
5. 📎 untuk sambal : rebus cabe rawit, lalu uleg hingga halus tambahkan garam. Kemudian pindah di wadah. Lalu tuang air panas secukupnya. Kurleb 5sdm. Lalu aduk rata. Sisihkan.
6. 📎 untuk acar : kupas mentimun kemudian belah menjadi 2 buang bijinya dan potong serong. Tambahkan gula dan cuka. Aduk rata biarkan hingga gula mencair. Sisihkan.
7. Lalu rebus sawi dan mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan.
8. 📎 untuk penyajian. Siapkan mangkok beri sejumput garam, 1/2sdt penyedap, 1sdt minyak goreng dan secukupnya air kaldu kamudian aduk. Masukkan mie, sawi dan ayam + ceker, tambahkan saos, sambal dan acar. Taburi dengan daun bawang.
9. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!