Bunda lagi mencari ide resep sakura roll cake yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sakura roll cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sakura roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sakura roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sakura roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sakura Roll Cake menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sakura Roll Cake:

1. Gunakan 4 butir Telur
2. Siapkan 100 gr Gula Pasir
3. Sediakan 60 gr Tepung Terigu
4. Siapkan 10 gr Susu Bubuk
5. Siapkan 10 gr Maizena
6. Ambil 10 gr Emulsifer
7. Gunakan 150 gr Mentega, lelehkan
8. Gunakan Filling / Isian :
9. Ambil Selai Nanas Homemade (selai nastar)

Langkah-langkah menyiapkan Sakura Roll Cake:

1. Siapkan wadah dan jadikan satu semua bahan kering.
2. Kocok telur sampai berbusa, masukkan bahan kering secara bertahap sambil dikocok dengan speed tinggi sampai tekstur kental berjejak.
3. Masukkan mentega leleh, aduk balik dengan spatula, atua bisa juga dengan mixer dikocok dengan speed rendah hingga rata homogen (tidak ada endapan mentega leleh didasar adonan).
4. Bagi menjadi 2 bagian, beri pewarna merah rose/pink dan ungu dimasing-masing adonan, tuang kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper.
5. Panggang dalam suhu 200° selama 20-30 menit atau sampai matang dan permukaan kecoklatan, (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama +- 10 menit).
6. Setelah matang balik cakenya, lepaskan baking papernya, beri selai, lalu gulung rapat dengan alas baking paper, letakkan dalam cetakan bolu sakura, padatkan cetakannya, ikat dengan tali dan biarkan selama min 1 jam.
7. Buka cetakan, buka baking papernya, dan cake bolu siap dipotong dan dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sakura roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!