Bumbu Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis) | Cara Buat Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis) Yang Mudah Dan Praktis
Ada Carlson 03/05/2020 23:49
Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis)
Anda sedang mencari inspirasi resep caterpillar sausage bread (roti sosis) yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal caterpillar sausage bread (roti sosis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caterpillar sausage bread (roti sosis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan caterpillar sausage bread (roti sosis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan caterpillar sausage bread (roti sosis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis):
Gunakan Bahan A:
Siapkan tepung cakra
Siapkan tepung segitiga
Siapkan gula pasir
Sediakan ragi instan (2 sachet)
Gunakan susu bubuk
Gunakan telor utuh
Ambil kuning telor
Gunakan susu cair dingin
Siapkan air es (tuangin dikit2 jangan langsung semua)
Sediakan Bahan B:
Ambil garam
Ambil butter
Ambil Bahan Isi:
Sediakan Sosis
Ambil Bahan topping:
Siapkan Susu cair
Siapkan Saos tomat / saos sambal
Ambil Mayonnaise
Gunakan Keju cheddar parut
Gunakan Parsley
Cara menyiapkan Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis):
Campur semua bahan 1 sampe rata kecuali air es. Masukin air es harus sedikit2 yaa… Diliat, kalo dirasa cukup jangan disemuain airnya… Krn tergantung dr kelembaban tepungnya. Uleni terus sampe kalis licin, gula larut. Berikutnya masukkan bahan 2, uleni lagi terus sampe kalis elastis. Kalo ditarik bisa transparan nggak sobek. Istilahnya windowpane.
Pindah ke wadah, tutup plastic wrap. Diamkan 1 jam sampe ngembang 2x lipat. Kempiskan adonan, timbang @50gr, bulat2kan semua sampe habis. Gilas adonan memanjang, taruh sosis di tengah, gulung,cubit2 ujungnya biar nggak mbrodol (lepas). Bentuk seperti di foto atau sesuai selera. Diamkan lagi 1 jam sampe jadi 2x lipat ukurannya. Oleh roti dengan bahan oles dan beri topping.
Panaskan oven di suhu 150 derajat. Panggang di rak bawah selama 12-13 menit, pake api atas bawah. Panas2 olesi pake butter atau margarine yaa…supaya permukaan tetep lembab dan lebih mengkilap 😋
Pindah di cooling rack, dinginkan. Simpan di tempat tertutup atau boleh diplastikin satu satu biar tetep empuk rotinya yaaa…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan caterpillar sausage bread (roti sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!