Bahan Gudeg Nangka | Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Bisa Manjain Lidah

Trevor Burgess   22/06/2020 21:01

Gudeg Nangka
Gudeg Nangka

Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Nangka menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Nangka:
  1. Ambil 500 gr nangka muda, potong kecil-kecil
  2. Ambil 1 liter santan sedang
  3. Gunakan 75 gr gula merah
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  7. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Sediakan 8 butir bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 butir kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Cara menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Siapkan panci dengan dasar yang tebal, letakkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas di dasar panci. Masukkan bumbu halus, gula merah dan garam. Masukkan nangka muda ke dalam panci, tuangi dengan santan sampai nangka muda terendam. Tutup rapat panci.
  2. Letakkan panci di atas kompor, nyalakan api, gunakan api yang paling kecil ya…masak selama kurleb 5 jam. Cukup diaduk sesekali ya moms…dan sesuaikan rasanya, tambahkan gula merah atau garam bila dirasa kurang.
  3. Setelah 5 jam, santan dan bumbu sudah terserap semua dan gudeg mengering. Gudeg ini sudah bisa disajikan langsung atau bisa juga diinapkan dulu semalam agar makin meresap rasanya 😊
  4. Gudeg sebenarnya lebih sedep dimasak dengan panci tanah liat ya moms… Sayangnya diriku belum punya 😂 jadi ya pake yang ada aja 😄

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved