Lagi mencari inspirasi resep roti sosis caterpillar menggunakan tang zhong/water roux yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosis caterpillar menggunakan tang zhong/water roux yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis caterpillar menggunakan tang zhong/water roux, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sosis caterpillar menggunakan tang zhong/water roux enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sosis caterpillar menggunakan tang zhong/water roux sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sosis Caterpillar menggunakan Tang Zhong/Water Roux memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sosis Caterpillar menggunakan Tang Zhong/Water Roux:

1. Gunakan WATER ROUX /tangzhong :
2. Ambil Tepung Cakra (protein tinggi)
3. Ambil Air
4. Siapkan bahan adonan roti:
5. Sediakan Tepung Protein Tinggi(Cakra)
6. Siapkan Tepung Protein Sedang)Segitiga)
7. Gunakan Gula Pasir
8. Gunakan Susu Bubuk Full Cream
9. Siapkan Telur + 1 Kuning telur
10. Sediakan Ragi Instan(fermipan/saf Instan)
11. Ambil Water roux/tangzhong
12. Siapkan Air
13. Gunakan Butter (aku pakai blueband cake and cookies)
14. Ambil Garam Halus
15. Sediakan ISI+Topping :
16. Gunakan Sosis sapi
17. Gunakan Mayonaise
18. Gunakan Saus Tomat Botolan
19. Gunakan Oregano kering
20. Ambil Keju Cheddar Parut
21. Siapkan olesan :
22. Ambil kuning telur+ 2sdm susu cair

Langkah-langkah membuat Roti Sosis Caterpillar menggunakan Tang Zhong/Water Roux:

1. Water roux : dalam panci, campur air dan tepung terigu. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil. Masak dengan api sedang sampai kental seperti Pasta.Jangan sampai mendidih. Sisihkan hingga dingin.
2. Roti : tuang semua bahan kering kecuali margarin dan garam ke dalam baskom, Masukkan campuran water roux, air dan telur ke dalamnya. Uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis. Kalau terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air, tapi kalau terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung.
3. Tutup adonan dengan plastik/kain basah sampe mengembang 2x lipat sekitar 1jam. - 1) Kempiskan,timbang @60gr - 2) Bulatkan,Diamkan lagi 15 menit. - 3)Bentuk sesuai selera,diamkan mengembang 2x lipat sekitar 1jam.
4. Olesi dengan bahan polesan,taburi dengan topping suka2, aq taburi oregano dan keju cheddar, Oven dengan suhu 180 derajat selama 15-18 menit Tergantung suhu oven masing2
5. Angkat, dinginkan di cooling wire.kalo sudah dingin bungkus satu2 aja,bisa empuk berhari2. Ini bikin buat acara bazaar disekolahan, ludess gak bersisa 😂
6. Favorite Paksu 😆

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sosis Caterpillar menggunakan Tang Zhong/Water Roux yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!