Anda sedang mencari inspirasi resep caterpillar sausage bread yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caterpillar sausage bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caterpillar sausage bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan caterpillar sausage bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan caterpillar sausage bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caterpillar Sausage Bread menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Caterpillar Sausage Bread:
Sediakan Bahan:
Ambil tepung terigu protein tinggi
Sediakan tepung terigu protein sedang
Gunakan susu bubuk full cream
Sediakan gula kastor
Gunakan ragi instan
Sediakan cairan (ukur 1 butir telur utuh, 20gr whipped cream bubuk, dan susu cair sampai 180ml)
Sediakan salted butter
Siapkan garam
Ambil pasta susu (boleh di skip kalau tidak ada)
Ambil Sosis sapi
Gunakan Topping:
Sediakan Parmesan
Ambil Keju cepat leleh (mozzarella)
Ambil Parsley cincang
Gunakan Saus tomat
Ambil Saus cabe
Siapkan Notes:
Ambil Whipped crem bubuk jangan di-skip karena bisa menambah lembut dan harum roti
Sediakan Butter bisa diganti dengan margarin, tapi jiks diganti dengan margarin tektur roti cenderung lebih keras dan berpori ketika roti sudah dingin
Siapkan Jangan memanggang roti terlalu lama agar roti tidak keras dan seret, sesuaikan dengan karakter oven masing-masing
Langkah-langkah membuat Caterpillar Sausage Bread:
Uleni/mixer semua bahan jadi 1 (kecuali garam, butter, dan pasta susu) sambal dituang cairan pelan-pelan. Jika dirasa sudah pas, stop tuang cairan supaya tidak kelembekan
Uleni terus sampai kalis, adonan tidak menemple di bowl. Lalu masukkan butter dan garam, uleni/mixer terus sampai kalis dan elastis. Tandanya adonan lembut dan bisa mulur sampai transparan. Masukkan pasta susu, uleni lagi sampai rata
Timbang adonan per 50gr, lalu pipihkan menggunakan roller pin, masukkan sosis lalu gulung. Potong-potong gulungan roti menjadi 8 bagian (jangan sampai putus ujungnya, lalu keluarkan masing-masing bagian menyerupai caterpillar, lalu susun di atas loyang
Diamkan roti sampai mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam)
Taburi keju cepat leleh di atasnya, lalu beri saus tomat dan saus cabe. Terakhir taburi parmesan dan parsley cincang
Panggang di suhu 190°C selama ±25 menit (tergantung masing-masing oven)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Caterpillar Sausage Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!