Resep No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen | Resep Membuat No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen Yang Enak Dan Mudah
Mark Cole 15/06/2020 09:09
No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen
Kamu Sedang mencari inspirasi resep no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen:
Ambil 1 sdt ragi instan (fermipan)
Gunakan 130 ml air hangat
Gunakan 4 sdm gula pasir
Gunakan 225 gr tepung terigu cakra kembar
Siapkan 25 gr susu bubuk fullcream
Siapkan 1 butir kuning telur
Siapkan 25 gr margarine
Siapkan 1/4 sdt garam
Ambil Isian roti sesuai selera (saya keju dan susu resep menyusul)
Sediakan Bahan olesan
Ambil 1 butir kuning telur
Gunakan 1 sdm susu cair (uht)
Gunakan Secukupnya margarin untuk olesan setelah matang
Cara menyiapkan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen:
Siapkan semua bahan. Campurkan air hangat dan gula, aduk hingga larut kemudian tambahkan ragi instan. Diamkan 5-10 menit hingga berbusa (pertanda ragi aktif dan siap dipakai)
Campurkan secara bertahap larutan ragi dengan tepung terigu, susu bubuk, garam dan kuning telur, aduk dengan spatula hingga rata. Terakhir masukkan margarin aduk hingga rata, boleh diuleni sedikit (optional) untuk memastikan saja bahwa semua bahan sudah benar benar tercampur dengan baik. Diamkan adonan selama sekitar 1jam hingga adonan mengembang 2x lipat, tutup dengan plastik wrap.
Setelah adonan mengembang, olesi meja kerja dan tangan dengan margarin atau tepung agar tidak lengket, bagi adonan menjadi 35-40gr atau sekitar 12 buah adonan kecil.
Ambil satu bagian adonan, lipat2 dengan tangan atau pipihkan dengan menggunakan rolling pin, beri isian sesuai selera (saya menggunakan isian keju dan susu, resep isian menyusul ya). Bentuk bulatan dan susun dalam loyang atau pinggan tahan panas. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan sekitar 1-2jam hingga adonan mengembang.
Panaskan oven di suhu 170-180 api atas bawah selama 10-15menit. Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu cair (uht), beri topping sesuai selera boleh keju, wijen, coklat dll. Panggang selama 15-20 menit hingga permukaan roti matang kecoklatan. Olesi permukaan roti dengan margarin segera setelah roti keluar dari oven agar permukaan roti mengkilap.
Sajikan hangat hangat.. happy baking.. 💕
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!