Bumbu Donat Ubi Unguš | Resep Membuat Donat Ubi Unguš Yang Sedap
Don Burns 22/05/2020 01:23
Donat Ubi Unguš
Anda sedang mencari ide resep donat ubi unguš yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi unguš yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi unguš , pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat ubi unguš yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat ubi unguš yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Ubi Unguš menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Ubi Unguš :
Siapkan 130 gr ubi ungu yg sudh dkukus
Ambil 150 gr terigu cakra(me:130gr,seadanya sisa bikin roti korea)
Siapkan 100 gr terigu segitiga
Siapkan 1 butir telur
Ambil 1 sdm susu bubuk full cream
Gunakan 3 sdm gula pasir
Gunakan 4 gr ragi instan
Gunakan 50 ml air hangat
Sediakan 40 gr mentega
Ambil 1/4 sdt garam
Ambil 20 ml susu cair full cream
Sediakan Gula halus untuk taburan
Cara membuat Donat Ubi Unguš :
Haluskan ubi ungu yg sdh dkukus.
Dalam gelas,masukkan ragi instan(me:fermipan). Tes aktif dlu,,tuang air hangat2 kuku. Tunggu sekitar 5-10menit sampai kluar buih(tanda ragi aktif).
Sambil menunggu ragi,,siapkan wadah. Masukkan terigu,susu,gula,telur,,aduk rata/uleni. Tambahkan ubi ungu uleni lagi. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai stgh kalis.
Masukkan mentega dan garam,,uleni sampai kalis elastis.
Bulatkan adonan,tutup wadah adonan dgn serbet kain bersih atau plastik wrap. Diamkan selama 45menit.
Setelah d profing,,bagi rata adonan sktr 30-40gr(me:dkira2 aja,jdi 12 pcs)
Simpan kembali,profing selama 20menit. Bisa dsmpan dalam wadah yg tdi,tutup dgn kain bersih.
Setelah selesai,,bulat2kan adonan,lubangi tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak,,goreng donat. Kalau bagian bawah sudah coklat,balik. Goreng sampai kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Selagi hangat,,balur dengan gula halus.
Siap di nikmatišš
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Unguš yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!