Bunda lagi mencari ide resep roti sobek ala japanese milk bread yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ala japanese milk bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ala japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek ala japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek ala japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek ala Japanese Milk Bread memakai 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek ala Japanese Milk Bread:

1. Siapkan 250 gr Tepung terigu pro tinggi
2. Siapkan 40 gr Gula pasir
3. Sediakan 40 gr Susu bubuk
4. Siapkan 1 sdt Ragi instan
5. Ambil 1 butir Telur
6. Gunakan 115 ml Air Putih Matang
7. Ambil 30 gr Margarin
8. Sediakan 1/4 sdt Garam
9. Siapkan secukupnya Pasta pandan

Cara menyiapkan Roti Sobek ala Japanese Milk Bread:

1. Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur yang di kocok lepas, aduk, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil di uleni
2. Setelah kalis, tambahkan margarin, dan garam. Uleni hingga kalis elastis
3. Bagi adonan, jadi 2 bagian. Yang 1 bagian beri pasta pandan
4. Bulatkan masing2 adonan, tutup dengan plastik, lalu tutup lagi dengan kain bersih, istirahatkan selama 1 jam
5. Setelah 1 jam, bagi masing2 adonan jadi 8 bulatan kurleb @30-31gr
6. Bila ingin diberi isian, mulai dari bulatan pertama, yang di beri isian, lalu tata di loyang (saya, loyang uk, 20x20x7, di oles margarin dan tabur tepung, karena nggak punya kertas roti, ☺😀)
7. Kemudian istirahatkan kembali, selama 45 menit. Panaskan oven di suhu 175-180 dercel
8. Sebelum masuk oven, ayak tepung terigu di permukaan roti yang akan di panggang, dan panggang roti selama 15-17 menit, di rak tengah (oven tangkring). Saya 20 menit aja, sudah eksotis permukaannya, 🤔🤭😲
9. Setelah 15 menit, keluarkan roti dari oven, biarkan agak hangat suhunya baru keluarkan dari loyangnya (Saya kuatir kalau langsung di balik loyangnya, rotinya akan penyok permukaannya ☺🤭)
10. Ini saya sempetin jepret bagian bawahnya, sebelum di balikin lagi. Setelah di balik lagi ternyata nggak ada kepenyokan yang begitu berarti, sedikit ngilang aja taburan tepungnya 😄 dan mudah juga terlepas dari loyangnya
12. Lembuuuuttt 🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek ala japanese milk bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!