Kamu Lagi mencari ide resep donat ubi ungu yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Ubi Ungu:

1. Sediakan 250 gram terigu protein tinggi
2. Ambil 100 gram ubi ungu, kukus haluskan
3. Ambil 120 ml susu cair
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Siapkan 2 butir kuning telur
6. Ambil 1 sdt ragi instan
7. Siapkan 3 sdm margarin
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Sediakan secukupnya Minyak
10. Siapkan Toping

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu:

1. Siapkan semua bahan
2. Gula dan telur dimix sampai gula larut.
3. Masukan ubi, terigu, ragi. Aduk sampai rata
4. Tuangkan susu cair sedikit sedikit sampai agak kalis
5. Setelah agak kalis, uleni dengan tangan.
6. Tambahkan mentega dan garam. Mix lagi sampai tercampur, uleni dengan tangan sampai kalis
7. Tutup dengan serbet atau plastik wrap selama 20 menit. Kempiskan adonan. Uleni sebentar sampai udara keluar
8. Bagi adonan kurang lebih 40 gram. Bulatkan. Simpan di atas kertas nasi atau kertas roti. Tutup dengan kain
9. Lubangi dengan spuit. Lakukan sampai habis
10. Goreng dengan api sedang, kalau bagian bawah sudah kekuningan balik
11. Sajikan dengan toping sesuai selera
12. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!