Resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG | Cara Buat Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG Yang Bisa Manjain Lidah
Stanley Cox 03/10/2020 06:30
Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG
Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung khas kudus non msg yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas kudus non msg yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas kudus non msg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung khas kudus non msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung khas kudus non msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
Sediakan ayam (me: +/-360 gram)
Siapkan air
Siapkan garam n gula pasir
Gunakan kaldu jamur (skip)
Sediakan kecap manis
Sediakan lengkuas
Sediakan serai, geprek (me: 2 batang coz kecil)
Sediakan daun salam
Ambil daun jeruk (me: 4 lbr coz kecil2)
Sediakan minyak goreng
Siapkan Bumbu Halus:
Siapkan bawang merah
Gunakan bawang putih
Ambil kunyit
Sediakan ketumbar
Sediakan kemiri
Gunakan jahe
Gunakan lada bubuk
Sediakan jinten
Siapkan Bahan Pelengkap:
Siapkan nasi putih
Ambil tauge rebus sebentar dg air panas
Gunakan bawang goreng
Ambil sambal soto
Sediakan daun bawang
Ambil jeruk lemon/nipis
Sediakan tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
Rebus ayam kampung hingga setengah empuk. lalu tiriskan
Sembari menunggu ayam, kita siapkan semua bumbu2 yang d perlukan. kemudian haluskan bumbu halusnya.
Oanaskan wajan yang sudah d beri minyak kemudian tumis bumbu halus d tambah dengan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum
Setelah itu masukan ayam beserta air rebusannya, hinggs ayam empuk. kemudian masukan garam, gula lalu tes rasa. Matikan api ketika ayam dirasa sudah empuk dan bumbu pas.
Angkat ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar lalu tiriskan. ketika sudah dingin baru d suwir suwir.
Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk soto. Kemudian siapkan nasi tarok dalam mangkok beri toge d atasnya kemudian kasih ayam suwir, lalu irisan daun bawang beri kuah dan taburi dengan bawang goreng.
Soto Ayam Kudus siap d hidangkan dengan pelengkap sambal, dan irisan lemon+tomat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung khas kudus non msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!