Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek (manis susu) yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek (manis susu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek (manis susu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek (manis susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek (manis susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek (Manis Susu) memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek (Manis Susu):

1. Ambil Tepung Pro Tinggi, (Saya pakai Cakra Kembar)
2. Gunakan Susu Putih Bubuk
3. Sediakan Gula Pasir
4. Siapkan Susu Cair (Saya pakai susu UHT full cream)
5. Gunakan Garam
6. Siapkan Ragi Instan
7. Sediakan Margarin
8. Ambil Bahan Pelengkap :
9. Sediakan Margarin Untuk Olesan Atas Roti
10. Sediakan Gula Pasir Untuk Taburan

Cara membuat Roti Sobek (Manis Susu):

1. Masukkan tepung, susu putih bubuk, gula, garam dalam mangkok dan tuangkan sedikit demi sedikit susu cair, uleni hingga kalis sekitar 10 menit (bisa pakai mixer, tapi saya pakai tangan saja).
2. Setelah kalis, masukkan ragi dan margarin. Uleni kembali hingga kalis elastis.
3. Tutup dan diamkan adonan selama 60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Lebih cepat kalau cuaca panas.
4. Setelah mengembang, potong adonan dan bagi sama rata. Diamkan sebentar, kemudian bulatkan adonan dengan rapi.
5. Letakkan adonan yang sudah dibulatian ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin. Diamkan kembali adonan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
6. Panaskan oven terlebih, setelah panas masukkan loyang ke dalam oven. Panggang adonan roti dengan suhu 180°C selama 30 menit (Sesuaikan dengan oven di rumah masing-masing ya).
7. Setelah roti matang, langsung oles dengan margarin ya agar kulit roti bagian atas tidak keras, dan taburkan gula pasir di atasnya.
8. Roti sobek siap disantap dan selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek (Manis Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!