Lagi mencari ide resep bakso ayam jamur kuping (lohua) yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur kuping (lohua) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping (lohua), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam jamur kuping (lohua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam jamur kuping (lohua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua) memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua):

1. Gunakan daging paha ayam giling
2. Sediakan wortel potong kotak kecil2
3. Ambil jamur kuping potong kotak kecil2
4. Ambil putih telur
5. Sediakan tapioka
6. Sediakan bawang putih cincang + 1 sdm minyak
7. Siapkan bawang merah goreng
8. Sediakan garam, kaldu ayam bubuk, lada
9. Siapkan minyak wijen
10. Sediakan gula
11. Sediakan Kuah
12. Ambil air
13. Sediakan seledri
14. Siapkan bawang putih halus
15. Siapkan bawang merah halus
16. Siapkan garam, kaldu ayam bubuk, lada
17. Siapkan minyak untuk menumis
18. Ambil Pendamping
19. Ambil Mie/soun
20. Sediakan Bawang goreng
21. Gunakan Sambal

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua):

1. Tumis bawang putih hingga mulai kecoklatan. Campur dengan ayam, garam, kaldu, lada, gula, bawang merah goreng, jamur, wortel, putih telur aduk rata, masukan bertahap tapioka sambil aduk dengan tangan sampai kelihatan daging menempel dengan tapioka, konsistensi sedang.
2. Buatkan bulat2 dengan tangan atau dengan 2 sendok, masukan ke air yang sudah mendidih, masak hingga bakso mengapung, koreksi rasa. Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih, seledri, garam, lada, kaldu bubuk masak lagi hingga wangi seledri keluar.
3. Masak air sampai benar2 mendidih, matikan api, masukan soun, aduk2 hingga lunak, tiriskan. Masukan soun di mangkok saji, tuang bakso dan kuah sajikan dengan bawang goreng dan sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam jamur kuping (lohua) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!