Lagi mencari ide resep bubur jagung ketan hitam yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur jagung ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jagung ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur jagung ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur jagung ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Jagung Ketan Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Jagung Ketan Hitam:

1. Ambil Jagung
2. Siapkan santan
3. Ambil skm
4. Sediakan gula pasir
5. Gunakan meizena (larutkan)
6. Sediakan ketan
7. Siapkan garam
8. Gunakan Air

Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras teksturnya. Resep Bubur Ketan Hitam Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara menyiapkan Bubur Jagung Ketan Hitam:

1. Pipihkan jagung terlebih dahulu, setelah di pipih pisahkan jagung yang di haluskan
2. Masukan jagung yang di pipih dan di haluskan ke dalam panci tambahkan air secukupnya karna tadi tidak saya takar. Setelah mendidih masukan santan, gula, skm dan garam aduk2
3. Tunggu sampai agak mendidih masukan larutan meizena aduk2 tunggu beberapa menit siap di sajikan😉
4. Cuci ketan sampai airnya putih setelah di cuci diamkam ketan selama 2jam isi dengan air sesuai takaran ya moms, setelah di diamkan tambahkan sejumput garam aduk2 lalu masak saya menggunakan rice cooker (-+ 20-30 menit) ketan sudah matang😊

Ketan hitam ini bisa dibuat bermacam-macam bahan makanan, selain tape ketan hitam bisa juga dibuat bubur ketan hitam yang dapat dikombinasikan dengan dipadu bubur kacang hijau yang kita sering kenal dengan nama bubur ketan. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga biasanya menjadi pilihan menu selingan di sore hari atau sebagai menu sarapan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur jagung ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!