Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung khas tasik yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung khas tasik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas tasik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung khas tasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung khas tasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas Tasik memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas Tasik:

1. Siapkan ayam kampung
2. Ambil santan (aku pakai kara)
3. Siapkan susu evaporated (aku pakai merk f&n, boleh skip)
4. Siapkan air
5. Sediakan jahe geprek
6. Gunakan lengkuas geprek
7. Sediakan daun salam
8. Gunakan serai geprek
9. Ambil bawang merah
10. Siapkan bawang putih
11. Siapkan kemiri
12. Ambil Garam
13. Sediakan Merica
14. Ambil Kaldu ayam bubuk (aku pakai knorr)

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas Tasik:

1. Rebus ayam kampung, tambahkan sedikit garam dan merica, kurleb 20 menit, buang kotoran dan airnya. Ulangi sampai ayam benar2 empuk dan kaldunya keluar
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis bersama jahe dan lengkuas sampai bumbu matang (sedikit kecoklatan) dan bau kemiri hilang
3. Angkat ayam yg sudah empuk, iris kasar semua dagingnya sampai terpisah dari tulang, lalu masukan kembali ke dalam air rebusan
4. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera, daun salam dan serai, terakhir masukkan santan dan susu evaporated (opsional). Jangan lupa lanjut pakai api kecil yhaaa kurleb 10 menit. Matikan api
5. Sajikan dengan taburan bawang daun, bawang goreng, rawit hijau yg dihaluskan (sambal khas soto nonoy), dan jeruk limau/purut

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung khas tasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!