Kamu Sedang mencari inspirasi resep 4. gudeg nangka ayam kampung yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 4. gudeg nangka ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. gudeg nangka ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 4. gudeg nangka ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau gudeg biasanya terbuat dari buah nangka muda, namun gudeg manggar berbeda, karena terbuat dari manggar alias bunga pohon kelapa. Ajakan yang pastinya sulit ditolak di sini karena kelezatan gudeg basah dan harganya sama-sama menggoda. Ditambah lagi ayam kampung dan. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 4. gudeg nangka ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 4. Gudeg Nangka Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 4. Gudeg Nangka Ayam Kampung:

1. Sediakan 1/2 buah nangka muda -+ 900 gr
2. Ambil 1 ekor ayam kampung
3. Siapkan secukupnya Air
4. Gunakan Santan secukupnya (me 1/2 butir kelapa)
5. Sediakan 1 keping gula merah -+ 40 gr
6. Ambil Beberapa lembar daun jati muda (optional)
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Sediakan 1 sdt ketumbar
11. Siapkan 1/2 sdt jinten
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Siapkan 4 lembar daun salam
14. Ambil 1 jempol lengkuas (memarkn)

Dengan persebaran merata di seluruh negeri, unggas ini menjadi salah satu binatang yang difavoritkan untuk dijadikan peliharaan. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.

Cara membuat 4. Gudeg Nangka Ayam Kampung:

1. Potong2 ayam,cuci bersih & lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali dg air bersih. Ungkep sebentar lalu buang airnya. Sisihkan
2. Potong2 nangka muda & cuci bersih.
3. Rebus nangka dg daun jati muda (hal ini berfungsi u/ memberikan efek warna merah alami pd nangka)
4. Setelah mendidih & warna nangka sdh merah cantik matikan kompor buang air rebusan & daun jati, lalu cuci kembali nangka (cukup siram dg air bersih)
5. Siapkan wajan,tumis bumbu halus,daun salam sampai wangi.
6. Siapkan manci besar masukkn jd satu ayam & nangka yg sdh direbus sebentar td,beri air secukupnya tunggu hingga mendidih baru masukkn bumbu halus yg sdh ditumis. Rebus sampai ayam empuk ya
7. Masukkn santan,garam,gula & kaldu jamur. Masak dg api sedang lalu tes rasa. Jika sdh mendidih & ayam sdh empuk,matikan kompor.
8. Gudeg nangka ayam kampung siap dihidangkan.

Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Ayam kampung mudah ditemukan dan hampir terdapat pada setiap rumah, terutama di wilayah pedesaan. Gudeg kering, dan pastinya manis juga, menjadi ciri khas Gudeg Yu Djum. Gorinya, alias nangka muda yang digunakan, berasal dari wilayah Prembun, Kebumen sedangkan ayamnya menggunakan ayam kampung dan telurnya dari telur bebek. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 4. gudeg nangka ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!