Bumbu Kue Lumpur Kentang Lembut | Cara Masak Kue Lumpur Kentang Lembut Yang Anti Gagal

Dorothy King   11/12/2020 04:42

Kue Lumpur Kentang Lembut
Kue Lumpur Kentang Lembut

kue lumpur kentang lembut ini yakni suguhan tanah air yang enak dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kentang lembut untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang lembut yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang lembut Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur kentang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Lembut memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang Lembut:

  1. Siapkan 200 gram tepung terigu segitiga
  2. Siapkan 100 gram kentang rebus, kupas
  3. Gunakan 250 ml susu cair (saya pakai susu bubuk sachet + air)
  4. Sediakan 120 gram gula pasir
  5. Ambil 50 gram keju parut
  6. Sediakan 2 butir telur antero(telur utuh)
  7. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
  8. Siapkan 1 sdm margarin
  9. Ambil 500 ml santan cair, rebus dngn daun pandan(aku 1 saset kara+air)
  10. Gunakan secukupnya Kismis untuk taburan

Cara membuat Kue Lumpur Kentang Lembut:

  1. Siapkan blender, masukkan kentang rebus, gula, telur, vanili, mentega, keju, dan susu cair. Blender dengan kecepatan tinggi hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Siapkan wadah, larutkan tepung bersama santan. Masukkan pelan" agar tidak menggumpal. Setelah itu, campur dengan adonan dari blender, aduk rata. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal karena akan berpengaruh pada tekstur nantinya (bisa menggunakan saringan jika mau sedikit repot).
  3. Panaskan cetakan kue lumpur. Karena saya pakai cetakan yang model jadul, jangan lupa diolesi margarin dulu agar tidak lengket.
  4. Tuang adonan sekitar 3/4 dari tinggi cetakan, tutup sekitar 2 menit, baru taburi kismis untuk hiasan. Tutup kembali. Gunakan api keciiil, agar tidak gosong yaa.. 😉
  5. Tunggu kurang lebih 10 menit, pastikan sudah matang, angkat. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😃😃

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved