Bumbu Kue Lumpur Kentang | Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Bisa Manjain Lidah

Brent Malone   11/12/2020 05:20

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini merupakan suguhan nusantara yang khas dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. gak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Paling Enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Ambil 250 gr kentang
  2. Sediakan 120 gr gula pasir
  3. Siapkan 2 btr telur (sy 1 butir)
  4. Sediakan 100 gr tepung terigu
  5. Gunakan 250 santan kental (sy 65ml + air)
  6. Gunakan 50 gr margarin
  7. Siapkan Sejumput garam
  8. Sediakan Topping :
  9. Siapkan Keju parut
  10. Siapkan Mesis

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Kukus kentang, lumatkan lalu blander dgn santan. Kemudian masak dgn api sedang jgn lupa diaduk2
  2. Kocok dgn whiks telur, gula pasir dan garam hingga larut dan rata. Masukan terigu aduk rata, masukan kentang dan santan aduk lagi, terakhir masukan margarin cair
  3. Siapkan loyang cetakan beri olesan margarine, tuang adonan 3/4 saja panggang dgn api kecil, tutup loyang loyang, jika sudah 1/2 matang beri taburan topping. Tutup kembali
  4. Angkat jika pinggir kue sudah kecoklatan. Sajikan

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved