Resep Kue Lumpur Kentang | Cara Buat Kue Lumpur Kentang Yang Sempurna

Leonard Collier   03/10/2020 13:14

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yaitu sajian tanah air yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. gak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Ambil 125 gr Kentang (Berat setelah di kukus)
  2. Gunakan 1 butir Telur
  3. Siapkan 60 gr Gula Pasir
  4. Ambil 50 gr Tepung Terigu Segitiga
  5. Siapkan 125 ml Santan (kekentalan sedang)
  6. Sediakan 25 gr Margarin (lelehkan)
  7. Siapkan Sejumput Garam
  8. Ambil 1 sdt Vanili

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan semua bahan
  2. Kukus atau rebus kentang kemudian haluskan selagi hangat.
  3. Siapkan mangkok masukkan gula, telur, dan garam kocok hingga rata. Kemudian tambahkan santan aduk hingga rata. Masukkan kentang, vanili, dan tepung kemudian aduh hingga rata kembali. Masukkan margarin cair dan aduk hingga rata.
  4. Jika ingin tekstur lembut setelah adonan selesai di saring. Namun jika ingin tekstur kentang nya terasa bisa langsung di gunakan tanpa di saring.
  5. Panaskkan cetakan, masukkan adonan dan tutup. Tunggu ±20 menit atau hingga kematangan yg di inginkan.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat ya. Kalau di tambah topping bisa di tambahkan dalam keadaan setengah matang ya.
  7. Tara…. Hmmmm Yummy 🤤 Selamat mencoba
  8. Saya pakai yg di saring jadi bener" lembut 🥰

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved