Olahan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free) | Langkah Membuat Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free) Yang Menggugah Selera
Lillian Scott 10/10/2020 19:41
Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free)
kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) ini merupakan sajian nusantara yang enak dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan.
Kamu Lagi nyari ide resep kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) Mudah Dan Praktis di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):
Siapkan 150 gram tepung gluten free (lihat resep)
Ambil 125 gram gula palem
Sediakan 250 gram kulit pisang
Gunakan 1 sachet susu bubuk putih
Gunakan 1/2 sdt garam
Gunakan 100 gram margarin cairkan
Ambil 2 kuning telur
Ambil 2 putih telur dikocok hingga kaku
Ambil 250 ml santan (saya 1 santan instant segitiga + air 200ml)
Siapkan 35 gram strawberry dihaluskan
Siapkan Topping :
Sediakan Irisan buah pisang
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):
Bersihkan kulit pisang, buang ujung hitamnya. Rendam kulit pisang di air garam selama 2-3 jam (perbandingan 1 sdt garam dilarutkan 1L air). Setelah direndam, dicuci bilas hingga bersih. Kemudian dipotong-potong lalu dikukus/direbus 25 menit hingga matang. Sisihkan, tiriskan hingga dingin
Haluskan kulit pisang yang sudah dikukus tadi. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit kulit pisang bersama tepung gluten free, gula palem, garam, susu bubuk, santan, stroberi, kuning telur hingga tercampur rata dan adonan lembut berjejak - (lihat resep)
Matikan mixer. Masukkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk dengan spatula atau sutil kayu hingga rata ke dasar wadah adonan, aduk sampai adonan homogen. Tambahkan sedikit demi sedikit margarin cair, aduk balik hingga rata sampai ke dasar adonan.
Panaskan snack maker/wajan kue lumpur selama 15 menit hingga panas merata. Olesi tipis margarin pada wajan kue lumpur. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan, tambahkan topping irisan buah pisang. Masak dengan api kecil hingga matang merata. Dinginkan lalu sajikan bersama teh atau kopi sesuai favorite keluarga
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!