Anda sedang mencari ide resep lodeh rebung yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh rebung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Rebung memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Rebung:
- Gunakan rebung
- Gunakan daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jinten
- Siapkan ketumbar
- Gunakan merica
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan lengkuas
- Ambil kencur
- Sediakan kemiri
- Ambil Pelengkap
- Sediakan santan instan
- Ambil daun jeruk
- Siapkan serai
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Ambil Daun bawang
Cara menyiapkan Lodeh Rebung:
- Rebus rebung dengan 2 lembar daun salam (agar bau rebung hilang). Kemudian buang air rebusan pertama.
- Haluskan bumbu. Ganti air rebusan rebung (dengan 800 ml air) biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan rebung, masukkan satu lembar daun salam yg baru beserta daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan santan dan daun bawang aduk rata. Sajikan dengan lauk ikan asin dan ayam goreng 💜Semoga Bermanfaat💜
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
