Bumbu Steak Tempe Crispyy | Resep Membuat Steak Tempe Crispyy Yang Enak dan Simpel

Esther Ortega   08/08/2020 03:27

Steak Tempe Crispyy
Steak Tempe Crispyy

Kamu Lagi mencari ide resep steak tempe crispyy yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe crispyy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe crispyy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak tempe crispyy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak tempe crispyy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Tempe Crispyy menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Tempe Crispyy:
  1. Siapkan 450 gram Tempe
  2. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  3. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
  5. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  6. Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk
  7. Gunakan 40 gram Tepung Maizena (digunakan supaya tempe mudah dicetak)
  8. Ambil 150 gram Tepung Serbaguna (saya menggunakan sajiku)
  9. Siapkan 100 mL Air
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil Minyak goreng
  12. Sediakan Bahan Saus :
  13. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  14. Sediakan 1,5 sdm Kecap Manis
  15. Ambil 2 sdm Saus Sambal
  16. Gunakan 30 gram Tepung Maizena
  17. Ambil 75 mL Air
  18. Sediakan secukupnya Lada
  19. Gunakan secukupnya Garam
  20. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Steak Tempe Crispyy:
  1. Potong tempe dan haluskan, tambahkan bawang merah & bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, kunyit, lada, garam & tepung maizena
  2. Buat tempe menjadi bulat pipih menggunakan cetakan atau manual
  3. Panaskan teflon, panggang tempe selama 3 menit
  4. Larutkan tepung serbaguna sajiku pada 100 mL air
  5. Masukkan tempe pada tepung serbaguna, goreng hingga matang
  6. Saus : Tumis bawang putih, Tambahkan kecap, saus sambal/tomat, air, maizena, garam & lada
  7. Sajikan steak tempe menggunakan wortel rebus, kentang goreng & saus yang disiram diatasnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tempe crispyy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved