kue lumpur jagung manis ini yaitu sajian nusantara yang lezat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Anda sedang nyari inspirasi resep kue lumpur jagung manis untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur jagung manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur jagung manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur jagung manis Menggugah Selera di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Jagung Manis memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Jagung Manis:

1. Ambil 500 gr Jagung pipil
2. Ambil 500 ml Santan (sy pkai 200 ml santan instan + air=500ml)
3. Sediakan 250 gr Tepung terigu,ayak
4. Siapkan 200 gr Gula pasir
5. Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt Garam
7. Sediakan 2 butir telur utuh
8. Siapkan 1 butir kuning telur
9. Ambil 100 gr Margarin, cairkan tanpa mendidih

Cara menyiapkan Kue Lumpur Jagung Manis:

1. Cairkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang. Ayak tepung, sisihkan.
2. Blender jagung manis dan santan yg sudah disiapkan. Blender hingga halus (tdk perlu disaring).
3. Mixer telur dan gula hingga berwarna putih dan gula larut, masukkan garam dan vanilli mixer asal rata. Lalu masukkan terigu, mixer dgn speed rendah hingga tercampur rata jg. (foto wadahnya berbeda krn ditahap ini sy lupa foto, jd ambil foto dr resep kue lumpur kentang, step dan bahannya sama)
4. Setelah itu masukan bahan jagung dan santan yg sudah diblender. Mixer atau pakai whisker jg bisa, aduk hingga bnr bnr rata dan tidak ada adonan yg bergerindil. (sy pakai wadahnya kekecilan, pas tuang dimixer malah ciprat kemana mana adonannya, jd sy ganti pakai whisker). Bs juga krn adonannya yg encer jd nyiprat pas dimixer.
5. Terakhir tuang margarin cairnya, aduk lg dgn whisker hingga rata.
6. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dgn margarin tipis tipis. Tuang adonan 3/4 cetakan saja. Tutup dan biarkan setengah matang, baru beri topping kismis.
7. Tutup kembali dan panggang hingga benar benar matang. Angkat dan siap dinikmati. Satu resep ini dapat sekitar 32 buah. Lembut dan enak bgt kue lumpur jagung manis ini…jgn lupa ditemani secangkir teh atau kopinya yaa..❤😍

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur jagung manis. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat