Kamu Sedang mencari inspirasi resep lodeh rebung ceker tahu yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh rebung ceker tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung ceker tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh rebung ceker tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh rebung ceker tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Rebung Ceker Tahu memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Rebung Ceker Tahu:

1. Ambil Rebung
2. Siapkan ceker ayam
3. Ambil tahu
4. Gunakan Santan Instan
5. Sediakan Bumbu Halus :
6. Sediakan bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Sediakan kemiri
9. Siapkan ketumbar
10. Gunakan Kunyit
11. Siapkan Jahe
12. Siapkan cabe rawit
13. Siapkan cabe keriting
14. Gunakan Bumbu pelengkap :
15. Ambil Daun Salam
16. Siapkan Daun Jeruk
17. Sediakan Lengkuas digeprek
18. Siapkan Garam, penyedap rasa/kaldu bubuk, merica

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Rebung Ceker Tahu:

1. Pertama-tama goreng tahu setengah matang. Sisihkan
2. Cuci bersih ceker ayam, sisihkan.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu setelah halus, panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu pelengkap seperti daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
4. Setelah itu tambahkan air dan santan instan, masukkan ceker ayam, tahu dan rebung lalu tambahkan garam, penyedap rasa serta merica bubuk. Test rasa, lalu masak hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh rebung ceker tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!