Resep masakan Kue Lumpur Labu Kukus & Panggang | Cara Buat Kue Lumpur Labu Kukus & Panggang Yang Bikin Ngiler
Miguel Cox 06/10/2020 16:29
Kue Lumpur Labu Kukus & Panggang
kue lumpur labu kukus & panggang ini merupakan sajian tanah air yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Kamu Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur labu kukus & panggang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kukus & panggang yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kukus & panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur labu kukus & panggang Bisa Manjain Lidah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur labu kukus & panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kukus & Panggang memakai 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Labu Kukus & Panggang:
Gunakan 300 gram Labu Kuning (Green Kabocha)
Sediakan 100 gram Gula pasir
Sediakan 125 gram tepung terigu
Sediakan 1/2 sdt garam
Siapkan 1 sdt vanili bubuk
Sediakan 2 butir telur besar
Ambil 60 gram mentega (dicairkan)
Gunakan 100 ml santan kental
Siapkan Vla Putih
Ambil 150 ml susu cair
Ambil 2 sdm gula pasir
Sediakan 2 sdt tepung maizena
Ambil Sejumput garam (agar rasa gula lebih keluar)
Sambil menunggu Labu dikukus, mentega dicairkan dulu.
Selagi menunggu Labu selesai dikukus dan mentega cair sedikit dingin, campur adonan 1 (Telur, gula pasir, vanili, garam)
Angkat Labu yang sudah dikukus, hancurkan dengan blender. Setelah cukup halus, campur dengan santan kental (adonan 2)
Aduk/mixer sedang adonan 1 hingga mengembang
Masukkan mentega cair yang sudah adem sedikit sedikit sambil terus diaduk
Masukkan adonan 2, aduk perlahan-lahan hingga tercampur rata
Masukkan terigu lalu aduk hingga merata.
Saring adonan, hancurkan jika masih ada gerindilan labu. Lakukan sampai adonan halus semua.
Untuk memasaknya ada dua cara. Pertama: Dikukus 10 menit
Cara kedua: Dipanggang selama 15 menit dengan api kecil. Ini pakai ceramic pan dan ditutup rapat
Vla Putih: Campur semua bahan, rebus di wajan anti lengket dengan api kecil. Aduk terus sampai mengental.
Setelah kedua kue matang, beri Vla Putih di atasnya
Demikian resep dan cara membuat kue lumpur labu kukus & panggang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat