lumpur surga ubi ungu ini ialah santapan nusantara yang unik dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpur surga ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu:

1. Gunakan 225 gr ubi ungu (berat setelah di kukus dan di haluskan)
2. Ambil 125 ml santan (65 ml santan + 60 ml air)
3. Ambil 40-60 gr gula pasir (sesuai selera)
4. Ambil 75 gr telur (sekitar 1 1/2 Btr)
5. Ambil 1/8 sdt vanili bubuk
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Siapkan 1 sdm tepung terigu
8. Sediakan Lapisan Santan :
9. Sediakan 400 ml santan (130 ml santan instan + 270 ml air)
10. Gunakan 1 sdm tepung beras
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena
12. Gunakan 2 sdm gula pasir
13. Siapkan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:

1. Siapkan ubi ungu yang sudah di haluskan
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
3. Kemudian masukkan telur aduk lagi, tambahan gula pasir,garam,vanili bubuk dan tepung terigu aduk rata.
4. Panaskan kukusan siapkan wadah masukkan lapisan ubi ungu kukus selama 20 menit pakai api sedang.
5. Sambil nunggu kita buat lapisan Santan : campur semua bahan aduk-aduk
6. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
7. Klo lapisan pertama sudah matang,tuang kedalam diatas lapisan ubi ungu kukus kembali selama 10 menit biarkan uap panasnya hilang.
8. Simpan dalam freezer dan sajikan lebih enak di makan dingin

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.