Bunda Sedang mencari ide resep lodeh rebung yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh rebung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut. Rebung Bambu + Sambel Ikan + Petai + Sambel Goang MAKNYOS!!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh rebung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh rebung:

1. Sediakan rebung yg sudah disisir(aq bli di tukang sayur😀)
2. Ambil kacang panjang..petik i yaa
3. Siapkan air
4. Gunakan santan
5. Sediakan pete..iris" tipis yaa
6. Gunakan Bumbu halus :
7. Sediakan bawang putih
8. Gunakan bawang merah
9. Gunakan cabe rawit
10. Ambil kemiri
11. Sediakan ebi(udang kering)
12. Ambil tempe busuk
13. Gunakan Gula merah,garam dan penyedap rasa
14. Siapkan lmbar daun salam
15. Ambil tipis lengkuas

Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Rebung bisa diolah dengan beragam teknik, misal digoreng, direbus, dipanggang, dan sebagainya. Nah, berikut disajikan cara mengolah rebung untuk dijadikan sayur lodeh.

Cara membuat Lodeh rebung:

1. Siapkan bahan…cuci sayuran..rebus rebung sampe bau wengurnya ilang..lalu kurangi airnya kurleb 400 ml..lalu tambahkan air panas 200 ml
2. Setelah mendidih lagi masukkan kacang dan pete ya..biarkan mendidih sampai kacangnya setengah matang..uleg semua bumbu (aq lombokke cmn pke 3 yg laen e tak utuhkan)
3. Setelah bumbu halus masukkan ke rebusan rebung dan kacang bersama krecek nya..biarkan mendidih hingga bau bumbunya ilang..bru masukkan santan Gula merah dan penyedap rasa..cek rasa
4. Biarkan mendidih sampai santannya matang..matikan api..lodeh rebung siap menemani nasi anda😀😀

Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur. Itulah aneka resep sayur lodeh dari Merdeka.com. Rebung bambu memiliki nama lain dendrocalamus asper, yang paling sering dimasak menjadi isian lumpia. Rebung merupakan sayur yang memiliki rasa enak dan cukup populer di Indonesia. Ingin mencoba membuat sayur lodeh rebung yang enak ?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!