kue lumpur asin toping ayam ini merupakan hidangan tanah air yang ekslusif dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur asin toping ayam untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur asin toping ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur asin toping ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur asin toping ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur asin toping ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Asin Toping Ayam memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Asin Toping Ayam:

1. Sediakan Bahan toping ayam:
2. Siapkan 250 gr ayam direbus dan disuwir2
3. Gunakan 4 siung bawang merah, dicincang
4. Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang
5. Ambil 1 sdt saos tiram
6. Ambil 1 sdm kecap manis
7. Ambil sesuai selera Gula, garam, merica
8. Sediakan Bahan adonan:
9. Ambil 300 gr terigu
10. Sediakan 1000 ml santan
11. Sediakan 2 btr telur
12. Gunakan 2 sdm minyak
13. Siapkan sesuai selera Garam
14. Ambil 2 tetes pewarna kuning
15. Ambil Untuk taburan
16. Sediakan 2 batang seledri, iris halus
17. Sediakan 2 batang daun bawang iris halus
18. Gunakan 3 buah cabe merah keriting iris serong tipis2

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Asin Toping Ayam:

1. Cincang halus bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai berbau harum
2. Masukkan ayam suwir kedalam tumisan lalu aduk rata
3. Tambahkan air putih secukupnya
4. Masukkan soas tiram dan kecap manis, lalu aduk sampai rata dan biarkan air agak menyusut
5. Tambahkan gula, garam dan merica kemudian aduk rata kembali
6. Biarkan sampai kuah habis, koreksi rasa, matikan api.
7. Bahan adonan tepung: campur tepung, santan dan garam lalu aduk menggunakan whish hingga rata
8. Kemudian tambahkan telur dan aduk rata kembali
9. Masukkan 2 tetes pewarna kuning kemudian aduk lagi
10. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. Adonan siap dipanggang
11. Panaskan cetakan, jangan lupa oles margarin tipis2
12. Setelah panas masukkan adonan tunggu sebentar sampai setengah matang
13. Setelah adonan setengah matang beri toping ayam, sledri, daun bawang dan cabe, kemudian tutup biarkan sampai matang
14. Keluarkan dari loyang. Siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur asin toping ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!