kue lumpur asin ini yaitu kuliner nusantara yang mantap dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur asin untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara pembuatannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur asin menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lumpur asin:

1. Sediakan 1 kg tepung terigu
2. Ambil 3 buah kentang rebus
3. Ambil 5 sendok makan gula pasir
4. Siapkan 3 sendok makan susu kental manis
5. Sediakan 4 kuning telur
6. Gunakan 3 sendok makan mentega (cairkan)
7. Sediakan 1 sachet santan kecil
8. Sediakan Bahan Ikan
9. Siapkan Ikan tuna suir
10. Ambil Merica
11. Sediakan Bawang putih
12. Siapkan Bawang merah
13. Siapkan Minyak goreng
14. Sediakan Garam
15. Gunakan Bahan putih
16. Siapkan 1 sachet santan kecil
17. Gunakan secukupnya Air
18. Gunakan 1 sendok makan tepung terigu
19. Ambil Lombok merah besar
20. Ambil Daun sup
21. Siapkan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Kue lumpur asin:

1. Siapkan bahan toping tuna.
2. Tumis bawang, dan masukkan tuna yang sudah disuir, tambahkan merica dan garam. Sisihkan.
3. Siapkan bahan kue lumpur
4. Blender semua kentang, telur, susu, santan, mentega cair, terakhir masukkan tepung dan tambahkan air jika terlalu kental.
5. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi minyak goreng
6. Tuangkan 1 sendok sup adonan, tutup. Masak dengan api kecil.
7. Tambahkan adonan putih yang sudah dicampur rata. Yaitu santan, air dan tepung terigu.
8. Hiasi bagian atasnya dengan ikan tuna, daun sup dan tambahan bawang goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!